와인 하이브(Wine Hive)는 와인을 좀 더 깊이 있게, 과학적으로 들여다보고 싶은 사람들을 위한 정보 페이지입니다. 포도가 발효를 거쳐 와인이 되는 과정, 산미를 부드럽게 만드는 젖산 발효, 토양과 기후가 포도 맛에 스며드는 테루아의 원리, 필록세라 해충을 이겨낸 접목 기술의 역사 같은 이야기를 통해 와인이 왜 이런 맛과 향을 갖게 되는지 근본부터 이해할 수 있도록 도와줍니다. 여기에 품종 사전과 세계 산지 정보, 시음·보관 노하우, 음식과 와인을 매칭해주는 페어링 계산기까지 갖추고 있어서, 지식을 쌓는 것에서 그치지 않고 실제로 와인을 고르고 즐기는 데에도 바로 써먹을 수 있습니다.
